Le marteau de bouchardage efface littéralement toutes les traces des opérations précédentes. Un marteau mécanique frappe les tranches et laisse ensuite de petites criques à la surface. L'aspect de la surface travaillée varie selon la grosseur du marteau, le nombre de pointes sur le marteau (grossier = 8 pointes, fin = 25 pointes) ainsi que l'effort de frappe.